Przejdź do głównej zawartości

Coś pysznego: Muffinki z płatków owsianych i bananów

Te pyszne i sycące muffinki są idealne zarówno na drugie śniadanie, jak i na podwieczorek. Co więcej, możesz zaangażować dziecko w ich pieczenie - niech rozgniata banany, przesiewa mąkę czy miesza składniki.

Muffinki z płatków owsianych i bananów

Składniki:
  • 4 bardzo dojrzałe banany
  • 1 jajko
  • 3 łyżki stołowe oleju rzepakowego (dałam 2)
  • 1 szczypta soli
  • 1/2 filiżanki mleka
  • 100 g cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 200 g mąki pszennej
  • 100 g płatków owsianych (ja dałam z pełnego ziarna)


Wykonanie:
Formę na muffinki natłuścić lub wyłożyć papierowymi foremkami.
Suche składniki zmieszaj ze sobą.
Sól, jajko, banany rozgniecione widelcem i zmieszaj tak, by powstała jednolita masa (ja zostawiłam kilka większych kawałków bananów).


Następnie masę bananowa i olej dodaj do suchych składników. Zmieszaj. 
Wyłóż ciasto do formy do pieczenia muffinek, a następnie włóż do nierozgrzanego piekarnika. Piecz w temp. 180 st. przez ok. 25 minut.



Z podanego przepisu wychodzi ok. 12 sztuk. Mnie wyszło dokładnie tyle.
Następnym razem planuje jeszcze dodać rodzynki albo żurawinę. 





Etykiety:

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Wesołe zajączki z rolek po papierze toaletowym

Bardzo intensywny czas, zarówno w życiu zawodowym, jak i prywatnym sprawił, że strasznie dawno nie zaglądałam na bloga. Tymczasem uzbierało się sporo pomysłów, którymi chciałam się z Wami podzielić. Pierwszy dotyczy jeszcze Świąt Wielkanocnych (tak, wiem, minęło już kilka miesięcy), ale dekoracje mogą stać się inspiracją do modyfikacji wyglądu i przygotowania wielu wspaniałych ozdób również na inne okazje.  fot. J.Gul
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

DIY: Pieski z rolki po papierze toaletowym

 Znów wracamy do zwierząt, bo jesteśmy wielkimi ich miłośnikami. Ostatnio była świnka ( TU ) oraz wiewiórka ( TU ) z rolek po papierze toaletowym, tym razem z tego samego  materiału sympatyczne psiaki.  Pieski z rolki po papierze toaletowym  Co będzie potrzebne? 2 rolki po papierze (każda na 1 pieska) kremowa i biała farba, pędzel czarny, brązowy i biały papier nożyczki czarny marker klej kreatywne oczy Wykonanie: Rolki malujemy na kremowo i biało. Odstawiamy do wyschnięcia.  Na rolce malujemy nosek i usta piesków. Na białym malujemy kilka plamek, jak u dalmatyńczyka.  W tym czasie wycinamy 4 kółka, niezbyt duże, na nogi oraz ogony (1 para nóg i ogon z brązowej kartki, jedna z białej), a także podłużne uszy, z jednej strony zaokrąglone, z czarnej kartki. Od dołu, z przodu, naklejamy nogi, na których wcześniej malujemy śródstopie i poduszki. Naklejamy po bokach od góry uszy, a z tyłu - ogony. U dalmatyńczyka również w cętki. Naklejamy kreatywne oczy. Nasze p...
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

DIY: Obraz malowany folią bąbelkową

Przychodzę do Was z wyjątkowo nieświąteczną propozycją pracy plastycznej. Ponieważ  w tym roku zostało nam bardzo dużo folii bąbelkowej - zamawiałyśmy ostatnio sporo rzeczy przez internet i wszystkie przyszły właśnie w ten sposób opakowane - postanowiłam wykorzystają ją do wykonania prostej pracy plastycznej. Oczywiście folię można wykorzystać na wiele wspaniałych sposobów, między innymi do ćwiczeń ręki (po prosty wyciskamy bąbelki strzelając pęcherzykami powietrza), to również świetnie nadaje się do malowania.  Obraz malowany folią bąbelkową Co będzie potrzebne: kartka papieru farby pędzelek folia bąbelkowa Wykonanie: Na kartce papieru malujemy pień drzewa. Możemy go też wyciąć z kolorowego papieru.  Następnie do miseczki wykładamy trochę farby (u nas zwykłe, plakatowe). Zanurzamy folię bąbelkową zwiniętą w kulę (bąbelkami na zewnątrz) w miseczce z farbą, a następnie dociskamy punktowo do kartki papieru. Pozostawiamy do wyschnięcia. 
Prześlij komentarz
Czytaj więcej