Przejdź do głównej zawartości

Coś pysznego: Babeczki owsiane z jabłkami i cynamonem

Lubię śniadania na słodko i bardzo często zaczynam dzień owsianką. Lubię też babeczki, zatem – kiedy na wiosnę zaczyna robić się ciepło, ale też na jesienną pluchę – sięgam po antidotum w postaci pachnących cynamonem wypieków. Te babeczki nie wyrastają zbytnio, za to są miękkie, lekko wilgotne i obłędnie pachną. 

Babeczki owsiane z jabłkami i cynamonem 

Składniki: 
  • po 1 szkl płatków owsianych i mąki, 
  • po łyżeczce proszku do pieczenia, cukru waniliowego i cynamonu, 
  • sól, 
  • 1/2 szkl cukru, 
  • 2 jajka, 
  • 3/4 szkl jogurtu, 
  • ½ szkl oleju, 
  • 2 jabłka 
Wykonanie: 

Do jednej miski wsyp suche składniki i wymieszaj. W drugiej połącz ze sobą całe jajka, jogurt i olej. Mokre składniki wlej do suchych. Krótko wymieszaj, aby suche składniki zwilgotniały. 



Jabłka umyj, obierz ze skóry, usuń gniazda nasienne. Pokrój w kostkę lub zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Ja lubię wyrazisty smak jabłek, więc pokroiłam w kostkę. Dodaj jabłka do ciasta na babeczki. 


Blachę na babeczki wyłóż papilotkami. Łyżką nałóż ciasto do 2/3 wysokości foremki. Piecz 25 minut w 190 st. 






Z podanych proporcji wyszło mi 16 babeczek. 
Etykiety:

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Wesołe zajączki z rolek po papierze toaletowym

Bardzo intensywny czas, zarówno w życiu zawodowym, jak i prywatnym sprawił, że strasznie dawno nie zaglądałam na bloga. Tymczasem uzbierało się sporo pomysłów, którymi chciałam się z Wami podzielić. Pierwszy dotyczy jeszcze Świąt Wielkanocnych (tak, wiem, minęło już kilka miesięcy), ale dekoracje mogą stać się inspiracją do modyfikacji wyglądu i przygotowania wielu wspaniałych ozdób również na inne okazje.  fot. J.Gul
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

DIY: Pieski z rolki po papierze toaletowym

 Znów wracamy do zwierząt, bo jesteśmy wielkimi ich miłośnikami. Ostatnio była świnka ( TU ) oraz wiewiórka ( TU ) z rolek po papierze toaletowym, tym razem z tego samego  materiału sympatyczne psiaki.  Pieski z rolki po papierze toaletowym  Co będzie potrzebne? 2 rolki po papierze (każda na 1 pieska) kremowa i biała farba, pędzel czarny, brązowy i biały papier nożyczki czarny marker klej kreatywne oczy Wykonanie: Rolki malujemy na kremowo i biało. Odstawiamy do wyschnięcia.  Na rolce malujemy nosek i usta piesków. Na białym malujemy kilka plamek, jak u dalmatyńczyka.  W tym czasie wycinamy 4 kółka, niezbyt duże, na nogi oraz ogony (1 para nóg i ogon z brązowej kartki, jedna z białej), a także podłużne uszy, z jednej strony zaokrąglone, z czarnej kartki. Od dołu, z przodu, naklejamy nogi, na których wcześniej malujemy śródstopie i poduszki. Naklejamy po bokach od góry uszy, a z tyłu - ogony. U dalmatyńczyka również w cętki. Naklejamy kreatywne oczy. Nasze p...
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

Czytamy: Nikola Kucharska "Miasto psów"

Prześlij komentarz
Czytaj więcej